Овощной смузи – не самый любимый многими
напиток, но одна художница-любитель придумала, как повысить его
привлекательность, начав украшать смузи сложными дизайнами, для
создания которых она использует только натуральные
ингредиенты.
Съедобные произведения Хейзел Закария (Hazel Zakaryia), которые она
создает в чашках смузи, не могут сделать их вкуснее, но,
определенно, делают красивее. Используя только деревянные
зубочистки и нож, она кропотливо рисует картины на фруктовой или
овощной основе, используя «съедобные» краски, изготовленные из
таких ингредиентов, как куркума, синяя матча, молоко, сливки и
мотыльковый горошек (анчан). Результаты настолько впечатляют, что
сложно поверить, что Закария не профессиональный художник по
оформлению еды, а рыночный аналитик, который любит проводить
свободное время, дав волю своему художественному началу.
Художник-любитель родом из Новой Зеландии рассказала, что открыла в
себе способности украшать
смузи совершенно случайно, когда пыталась
украсить суп-пюре. «Я пыталась декорировать каштановый крем-суп
завитками из кокосовых сливок, когда у меня появилась идея,-
сказала она.- Завитки получились не такими, как планировалось, я
добавила песто и превратила их в дерево». Результат получился
настолько хорошим, что она продолжила экспериментировать и отлично
усвоила искусство украшения смузи.
«Для меня это стало веселым способом самовыражения и возможностью
бросить творческий вызов самой себе. Лично для меня это отличная
практика развития внимательности. А коктейли – отличный способ
насладиться большим количеством
фруктов и овощей, - добавляет Закария. – Я
снова открыла свою любовь к живописи и рисованию, и это здорово -
создавать искусство на чем-то съедобном и вкусном. Мой муж и я
рассматриваем эти творения как угощение».
Если смузи-живопись Хейзел вас вдохновила на создание собственных
съедобных шедевров, она рекомендует начинать с толстой основы, а
сверху использовать легкие ингредиенты, чтобы они лучше
наслаивались друг на друга.
Все фото: Hazel Zakaryia/Instagram