Оказывается, мороженое тоже жарят. Необычный, но очень простой рецепт.
Потребуется:
* Мороженое;
* кокосовая стружка;
* 3 яйца;
* хлебные сухарики.
Взбиваем яйца, а пока мы это делаем очень сильно замораживаем мороженое так, чтобы оно походило на камень.
Затем нарежьте мороженное на порции.
Затем макаем мороженое в кокосовую стружку, потом в яйца, затем в сухарики.
Потом ставим порции в морозилку, примерно через 30 минут достаем и начинаем жарить.
Делайте все очень быстро, на обжарку должно уходить не более 20 секунд
Мороженое не успевает растаять и блюдо получается горячим снаружи и холодным внутри.
Приятного аппетита!
